Zdrowy płomień nie hałasuje. To brzęczy. Chcesz gładkiej, lekko zaokrąglonej niebieskiej końcówki. Cichy. Reaguje na obrót klamki. Jeśli Twój palnik nie działa prawidłowo, naprawa może być łatwiejsza niż myślisz.
Większość problemów dotyczy przepływu powietrza. Winowajcą jest zwykle przepustnica powietrza w kranie. Ten niewielki metalowy element znajduje się na końcu rury palnika, tuż obok elementów sterujących. Reguluje ilość tlenu zmieszanego z gazem przed zapłonem.
Regulacja jest prosta. Znajdź talerz. Przekręć małą śrubę. Przesuń płytkę, aby otworzyć lub zamknąć szczelinę powietrzną, zmieniając jej rozmiar. Dokręcić śrubę blokującą, gdy mieszanina będzie prawidłowa.
Obserwuj kolor płomienia. Mówi prawdę.
Żółty płomień oznacza brak powietrza. Do komory nie dociera wystarczająca ilość tlenu. Lekko otwórz talerz. Pozwól, aby do wnętrza dostało się więcej tlenu. Niebieski powinien wrócić.
Ryczące płomienie? To za dużo powietrza. Gaz jest dostarczany w nadmiarze, ale nie ma wystarczającej ilości tlenu do czystego spalania. Zamknij lekko talerz. Ucisz ryk.
Konserwacja palnika pilotowego
Starsze piekarniki opierają się na palnikach pilotowych. W nowych zastosowano zapłon elektroniczny. Obydwa typy mają punkty awarii. Obydwa wymagają ostrożnego obchodzenia się.
Gaz to nie zabawka. Zanim czegokolwiek dotkniesz, wyłącz dopływ gazu. Użyj zaworu odcinającego w pobliżu piekarnika lub na głównej linii. Poczekaj, aż zapach zniknie. Nigdy nie próbuj wciskać części na swoje miejsce na siłę.
Jeśli pilot nie zaświeci się, sprawdź termoparę. Jest to urządzenie zabezpieczające reagujące na ciepło. Jeśli jest zimno, zawór gazowy pozostaje zamknięty. Oczyść końcówkę drobnym papierem ściernym. Upewnij się, że jest wyrównany z płomieniem. Wymień go, jeśli jest pęknięty.
W przypadku zapalniczek elektronicznych posłuchaj kliknięcia. Bez kliknięcia? Sprawdź źródło zasilania. Czy piekarnik jest podłączony do sieci? Czy maszyna nie działała? Jeśli zapalniczka świeci, ale nie przepływa gaz, zawór może być uszkodzony.
Nie zgaduj. Jeśli poczujesz zapach gazu, opuść lokal. Zadzwoń do ekspertów. Naprawy typu „zrób to sam” mają swoje ograniczenia. Znajomość tych granic jest częścią tej pracy.
Ustawianie płomienia pilotującego
Właściwa konfiguracja pilota jest ważniejsza niż myślisz. Zwykle jeden płomień pilotujący podtrzymuje zapalenie wszystkich górnych palników. Niektóre projekty wykorzystują kompromis: dwóch pilotów z każdej strony. Płomień powinien być równy i niebieski. Powinien mieć wysokość od 1/4 do 1/2 cala.
Jeśli płomień migocze i gaśnie lub końcówka zmienia kolor na żółty, oznacza to, że nie ma wystarczającej ilości powietrza. Jeśli powietrza będzie za dużo, pomiędzy płomieniem a rurką pojawi się szczelina. Skoryguj to, obracając śrubę regulacji pilota na przewodzie gazowym. Zrób to powoli. Należy ściśle przestrzegać instrukcji producenta.
Nowoczesne piece porzuciły metodę zapałek. Do zapalenia pilota używają elektronicznego zapalnika iskrowego. Jeżeli pilot jest ustawiony prawidłowo, ale palniki się nie zapalają, sprawdź rurki zapłonowe biegnące od pilota do palników. Rozlana żywność może je zatkać.
Wyłącz zasilanie. Weź krótki kawałek sztywnego drutu. Przepchnij go przez otwór w rurce, aby usunąć zanieczyszczenia. Być może trzeba będzie odłączyć rurkę, aby uzyskać prawidłowy kąt. Następnie podłącz go ponownie w tej samej pozycji.
Jeśli pilot ma przełącznik, może się nie udać. Wyłącz ponownie zasilanie. Weź woltomierz (VOM). Ustaw go na pasmo RX1. Odkręcić włącznik od szafki. Odłącz przewody. Wciśnij sondy VOM na zaciski. Odczyt zera oznacza, że przełącznik działa prawidłowo. Każda inna wartość wskazuje na uszkodzony przełącznik. Wymień go na dokładnie taki sam. Podłącz ponownie przewody.
Przejście na zapłon elektroniczny
Nowe piekarniki nie posiadają pilotów. Stosowany jest zapłon elektryczny. Element żarowy nagrzewa się do czerwoności po przyłożeniu prądu. Ogrzewanie to powoduje zapalenie gazu. To jak włókno żarówki, tyle że na gaz.
Systemy te są uszczelnione. Nie można ich regulować. Nie można ich naprawić. Jeśli się zepsują, nie próbuj ich naprawiać. Skontaktuj się ze specjalistą.
Niektóre starsze systemy elektroniczne nadal mają małego pilota. Jeśli płomień jest za słaby, wyreguluj go. Zlokalizuj moduł zapłonowy – małe pudełko w pobliżu pilota lub wzdłuż przewodu gazowego. Obracaj śruby o jeden krok na raz. Eksperyment. Utrzymuj płomień tak niski, jak to możliwe, ale wystarczająco wysoki, aby działał. W niektórych piekarnikach ustaw pokrętło w pozycji OFF, zapal lampkę kontrolną, a następnie przełącz na opcję PIECZENIA. Pilot podgrzewa czujnik zapłonu.
Automatyczne zawory odcinające
Niektóre kuchenki posiadają automatyczny zawór odcinający w zespole pilota. Odcina dopływ gazu w przypadku wyłączenia pilota i palnika. Jeśli urządzenie jest uszkodzone, przestań pracować. Nie próbuj tego naprawiać. Skontaktuj się z profesjonalistą.
Inne modele wykorzystują zawór elektromagnetyczny. Dwa zawory przeciwne. Elektromagnes. Przycisk resetowania ręcznego. Termistor znajduje się obok zaworu pilotowego. Energia elektryczna utrzymuje zawory otwarte. Utrata płomienia pilotującego oznacza utratę energii elektrycznej i zawór gwałtownie się zamyka.
Aby ponownie zapalić, naciśnij i przytrzymaj przycisk reset. Przytrzymaj zapałkę do pilota. Zajmie to około minuty. Nie możesz go zapalić? Skontaktuj się ze specjalistą.
Urządzenia elektryczne cieszą się coraz większą popularnością. Dlaczego? Naprawa często sprowadza się do wymiany części. Zapoznaj się z instrukcją konserwacji kuchenki elektrycznej.
Rozwiązywanie problemów z piekarnikami samoczyszczącymi
Istnieją dwa rodzaje pieców samoczyszczących: pirolityczny i katalityczny.
Piece do pirolizy nagrzewają się do 1000 stopni Fahrenheita. Spalają resztki jedzenia na drobny popiół. Dym jest odprowadzany na zewnątrz. Po zakończeniu procesu usuń popiół wilgotną szmatką.
Piece katalityczne mają specjalną powłokę. Spala brud w normalnej temperaturze gotowania. Ale należy natychmiast posprzątać duże wycieki. Jeśli pominiesz ten krok, powłoka nie powiedzie się.
Uwaga: Nigdy nie używaj dostępnych na rynku środków do czyszczenia piekarników na tych powierzchniach. Niszczą powłokę.
Większość problemów z piecami do pirolizy wynika z błędu użytkownika. Przełącznik ogrzewania musi być ustawiony w pozycji CLEAN. Drzwi muszą być szczelnie zamknięte i zaryglowane. W temperaturze około 600 stopni drzwi są zamknięte. Nie da się go otworzyć.
Jeśli piekarnik nie zostanie wyczyszczony, skontaktuj się ze specjalistą. Ale najpierw sprawdź następujące podstawowe punkty:
- Sprawdź bezpiecznik lub wyłącznik automatyczny na panelu wejściowym.
- Upewnij się, że przełącznik jest ustawiony w pozycji CLEAN, a timer jest ustawiony na MANUAL.
- Daj jej cały przepisany czas. Jeśli czyszczenie nie jest zakończone, dodaj więcej czasu.
- Upewnij się, że drzwi są szczelnie zamknięte i zaryglowane.
