Вміст
- 1 історія появи
- 2 опис яблуні веньяминовское
- 2.1 зовнішній вигляд дерева
- 2.2 опис плодів
- 3 характеристика сорту
- 3.1 смакові якості
- 3.2 терміни дозрівання яблуні веньяминовское
- 3.3 врожайність
- 3.4 морозостійкість яблуні веньяминовское
- 3.5 запилювачі яблуні веньяминовское
- 3.6 регіони вирощування
- 3.7 стійкість до захворювань
- 4 переваги та недоліки
- 5 посадка яблуні веньяміновское
- 6 особливості догляду
- 7 збір і зберігання
- 8 висновок
- 9 відгуки садівників про яблуні веньяміновское
Яблуня веньяміновское-російський зимовий сорт, що складається в реєстрі селекційних досягнень з 2001 року. Дає в міру великі, соковиті і солодкі плоди, які можуть долежати до кінця лютого. Дерева приносять до 100 кг врожаю, в догляді досить прості.
Історія появи
Веньяміновское-сорт домашньої яблуні, виведений колективом дослідників: ждановим, сєрової, долматовим і сєдовим. За основу були взяті насіння від вільно запилення врожаю 1981 р
Сорт відноситься до зимових різновидів, адаптований для вирощування в більшості регіонів центральної росії. Пройшов успішні сортовипробування в 1995-2000 р заявка на допуск подана в 1997, з 2001 року складається в російському реєстрі селекційних досягнень.
Опис яблуні веньяміновское
Серед важливих параметрів різновиди веньяміновское необхідно ознайомитися з такими: зовнішній вигляд, форма яблуні і плодів. Основні характеристики описані нижче.
Зовнішній вигляд дерева
Яблуня веньяміновское являє собою досить високе, велике дерево. Воно має округлу форму, причому крона не дуже густа, що полегшує догляд і збір врожаю. Гілки відходять майже під прямим кутом, при цьому кінці «дивляться» вгору. Поверхня кори на скелетних гілках і штамбі гладка, забарвлення сіре. Плодоношення йде на кільчатках всіх типів-простих і складних.
Пагони яблуні веньяміновское невеликої товщини, колінчастого типу, згинаються по дузі. Форма перетину гранована, забарвлення бура, покриті опушенням. Чечевичок досить багато, за розмірами вони дрібні. Нирки притискаються до гілок, теж мають опушення. Форма конічна.
Листя нагадують яйце, вони загострені, колір темно-зелений, зі зморшкуватістю. Поверхня блищить на сонці, помітно невелике опушення. По краях листя городчаті, крупноволнистие, черешки невеликої довжини, мають опушення.
Квіти яблуні сорту веньяміновское невеликі, світло-рожеві, за формою нагадують блюдце. Пелюстки мають округлу форму, слабо змикаються між собою.
Опис плодів
Як видно на фото, яблука сорту веньяміновское, плоди конічної форми, среднеуплощенние, широкоребристі, скошені. Розміри середні, маса досягає 130-150 г.у період збору врожаю зелена, а потім стає зеленувато-жовтою. Покривне забарвлення з малиновим рум’янцем.
Плоди яблуні веньяміновское червоного кольору, мають привабливий товарний вигляд
Є досить багато підшкірних точок сірого відтінку. Плодоніжки невеликі, прямі. Воронки загострені, досить глибокі. Трубки під чашечками невеликі, за формою нагадують мішок. Насіння коричневого відтінку, конічні.
Характеристика сорту
Серед характеристик сорту яблуні веньяміновское особливо уважно слід вивчити смак плодів, показник врожайності і зимостійкості. Ці та інші параметри описані нижче.
Смакові якості
У смаку фруктів помітні солодкі і кислі тони, він досить приємний, на дегустації отримав оцінку 4,4 бала з 5. У хімічному складі плодів:
- прості вуглеводи-сумарно 8,6% масової частки;
- кислоти– 0,7%;
- вміст вітаміну с-більше 4 мг на 100 г м’якоті;
- вміст речовин з p-активністю понад 220 мг на ту ж вагу.
М’якоть фруктів білого кольору, може мати зеленуватий відтінок. Структура грубозерниста, досить щільної консистенції, соковита, ароматна.
Терміни дозрівання яблуні веньяміновское
Плоди яблуні веньяміновское прибирають в середині вересня, зазвичай з 15 по 20 число. У цей момент їх вже можна знімати, але до споживчої зрілості слід почекати ще місяць – вона настає в другій декаді жовтня. Причому споживати фрукти можна аж до останніх чисел лютого.
Сорт зимовий, плоди лежкі і при дотриманні умов добре зберігаються аж до кінця зими. Їх слід укладати в прохолодне, помірно вологе і темне приміщення з хорошою вентиляцією.
Врожайність
В описі яблук веньяміновское наводяться показники врожайності 150 ц/га.для порівняння: у контрольного сорту антонівка звичайна він склав 95 ц/га. У перші роки плодоношення з одного дерева отримують 30-50 кг яблук, а після 10-12 років – вже 80-100 кг. Тому можна однозначно сказати, що веньяміновское є високоврожайним деревом.
Морозостійкість яблуні веньяміновское
Сорт має високу зимостійкість. Під час проведення випробувань (штучне проморожування) до -40 нирки постраждали незначно, всього на 0,6 бала. Причому кора і камбій не мали пошкоджень, а деревина підмерзала тільки на 0,9 бала.
Запилювачі яблуні веньяміновское
Сорт веньяміновское несамоплідний, тому яблуня потребує запилювачів з подібними термінами цвітіння. Підходять, наприклад, такі різновиди: шаропай і аркад (літнього типу). Також можна використовувати сорти вязникова, в тому числі різновид мирончик.
Аркад літній-один з кращих запилювачів для веньяміновского
Регіони вирощування
Сорт яблуні призначений для вирощування в регіонах центральної росії, в тому числі:
- середня смуга;
- поволжя;
- північний захід;
- чорнозем’я;
- південні регіони.
Увага! оскільки морозостійкість висока, сорт можна розвести і на уралі.
Але в цьому випадку знадобиться особливо ретельно вкривати молоді саджанці на зиму.
Стійкість до захворювань
Сорт відрізняється абсолютною стійкістю до парші завдяки наявності гена vf. Однак даних по імунітету до інших хвороб і шкідників немає. Тому проведення профілактичних обробок і літніх обприскувань від комах обов’язково.
Переваги та недоліки
З огляду сорту яблук веньяміновское і відгуків про нього можна сказати, що це дуже врожайна різновид, що дає смачні яблука товарного вигляду. Дерева живуть дуже довго, до 70 років. Стійкість до заморозків хороша, що дозволяє вирощувати культуру практично у всіх регіонах центральної росії.
Яблуня веньяміновское відрізняється зимостійкістю
Плюси:
- приємний смак ягід;
- привабливий товарний вигляд;
- висока врожайність;
- тривалий термін життя;
- абсолютна стійкість до парші;
- лежкість до п’яти місяців;
- хороша транспортабельність.
Мінуси:
- сорт несамоплідний, потрібні запилювачі;
- плодоношення розтягнуте;
- плоди переважно невеликі;
- даних по імунітету недостатньо.
Посадка яблуні веньяміновское
Посадку яблуні сорту веньяміновское планують на осінь за 3-4 тижні до перших заморозків. Зазвичай це початок жовтня. Місце вибирають добре освітлене, на невеликій височині, без застою вологи і без високих грунтових вод (вони повинні підходити максимум на 2 м до поверхні). З сусідів небажані горобини і великі дерева. Для вирощування веньяміновской яблуні оптимально підійде легкий суглинок зі слабокислою або нейтральною реакцією ph 6-7.
Грунт варто підготувати заздалегідь-перекопати, внести компост або перегній по відру на квадратний метр. Якщо в грунті багато глини, в нього закладають пісок або тирсу по 3-5 кг.саджанці набувають у перевірених постачальників, вони повинні бути здоровими, висотою не менше 50 см, без ознак пошкоджень і захворювань.
Сам процес посадки стандартний:
- намітити кілька лунок діаметром і глибиною по 80-100 см на відстані мінімум 4 м.
- поставити дерев’яний кілочок по центру.
- насипати на дно шар каменів.
- поставити саджанець по центру і присипати садовою землею з торфом і перегноєм 2:1:1.
- трохи утрамбувати так, щоб коренева шийка залишилася вище 5-7 см над землею.
- підв’язати до кілочка мотузкою.
- полити відстояною водою.
- через кілька днів мульчувати на зиму. Для цього використовують солому, сіно, тирсу, хвою та інші матеріали.
Особливості догляду
Під час догляду за яблунею веньямінівська особлива увагаСлід приділити поливу. Молодим саджанцям воду дають щотижня, дорослим деревам – щомісяця. У посуху частоту збільшують в два рази, вечорами проводять дощування крони. Воду слід використовувати теплу, відстояну.
При правильному догляді плоди формуються досить великими
Після сильних дощів і поливу грунт в поверхневому колі розпушують, при необхідності роблять прополку. Щоб грунт залишався вологим якомога довше, влітку його теж мульчують тирсою, скошеною травою, сіном.
Добрива для яблуні сорту веньяміновское вносять щовесни (сечовина, аміачна селітра), під час формування бутонів і зав’язей (суперфосфат, сульфат калію). Можна чергувати комплексні мінеральні склади з органікою, наприклад, настоєм коров’яку, розведеним водою в 10 разів.
Навесні проводять обрізку, а також профілактичні обробки від захворювань. Влітку дерева оглядають і при необхідності обприскують інсектицидами (»децисом «або»актарою”).
Збір і зберігання
Збирають яблука в середині вересня. Відразу після цього їх укладають в дерев’яні ящики і зберігають в таких умовах:
- температура 0-6 градусів тепла;
- вологість до 70%
- темрява;
- хороше провітрювання.
При дотриманні описаних правил плоди яблуні веньяміновское зберігаються протягом п’яти місяців (до останніх чисел лютого). За цей час вони не втрачають споживчих якостей, в тому числі смаку.
Яблуня веньяміновское – один з кращих зимових сортів з максимальною морозостійкістю і дуже хорошими врожаями. Відрізняється високим імунітетом. У догляді культура досить проста, тому з вирощуванням впорається навіть початківець садівник.
Скворцова ірина, 35 років, м липецьк
Яблуня веньяміновское – мій найулюбленіший сорт. Яблука великі, яскравого відтінку, глянцеві, з хорошим ароматом і щільною м’якоттю. Якщо не переспіють, то приємно хрумтять у роті. Але сильно обсипаються-урожай потрібно збирати вчасно.
Бородіна ніна, 31 рік, м вологда
Яблуня веньяміновское мені подобається за невибагливість і великі врожаї. Ось тільки сильно обсипається, до того ж дерево високоросле, розлоге, займає багато місця в саду. Зате зимостійке, не промерзає навіть в сильні морози. Дуже добре переносить захворювання, практично нічим не уражається.
