Навіть самий відмінний картопля треба правильно зберегти, інакше до весни вам просто нічого буде садити. Зберігання насіннєвої картоплі має свої особливості і відрізняється від зберігання картоплі на їжу.
Плюси власної насіннєвої картоплі
- це дешевше, ніж коштує елітна насіннєва картопля
- ви вже знаєте смак своєї картоплі
1. Відберіть відповідні бульби картоплі для весняної посадки
1 стадія відбору насіннєвої картоплі
Картопля для посадки на наступний рік треба спочатку правильно вибрати. До викопування насіннєвої картоплі на ділянці заздалегідь, ще в липні-серпні, виділяють кущі зі здоровими стеблами і листям. Близько таких кущів можна поставити будь-які мітки: кілочки або пластикові етикетки. Краще виділити кущів побільше, так як далеко не весь урожай піде на бульби для весняної посадки.
2 стадія відбору бульб картоплі на насіння
На насіння залишають картоплю з кущів, які дали не менше 7 бульб. При цьому всі бульби з куща повинні бути здорові, без ознак хвороб і шкідників. Не менше 4х з них має бути великими інші середнього розміру і дрібні.
Для зберігання на посадку відберають бульби середнього діаметру, вагою від 50 до 100 грам, можна і трохи крупніше.обов’язково!!! на шкірці бульб картоплі, відібраних для насіннєвого розмноження не повинно бути ніяких ознак пошкоджень.
Посадка збереженої насіннєвої картоплі навесні
2. Просушіть бульби насіннєвої картоплі
Після викопування і відбирання просушіть зібраний насіннєву картоплю і ще раз огляньте. Якщо виявите пошкодження-відправте картоплини в суп, в покарання!
3. Дайте шкірці бульб насіннєвої картоплі дозріти і позеленіти!
У дрібної картоплі шкірка тонка, перед прибиранням картоплю треба протягом 2-х тижнів потримати в світлому приміщенні при температурі +20 градусів.
Увага!!! насіннєву картоплю сушать на сонці, а картоплю на їжу – в темряві. Насіннєву картоплю повинен позеленіти до зберігання, після цього його не можна буде використовувати в їжу, але картоплини стануть стійкіше до хвороб.
4. Обробіть бульби насіннєвої картоплі перед збиранням на зберігання фунгіцидом
Бульби картоплі для весняної посадки перед зберіганням обробіть будь-яким протруйником, один з найпопулярніших – це «максим». Але можна використовувати і будь-який інший. Після обробки знову просушіть бульби і прибирайте на зберігання.
5. Зберігання насіннєвої картоплі в погребі
Перед закладкою насіннєвої картоплі треба обов’язково помити і продезінфікувати льох: стіни і всі поверхні. Для цього можна використовувати спеціальну шашку, такими по весні обробляють парники, а по осені льоху.
Зробити це найкраще в кінці літа, за пару тижнів до початку закладки врожаю.
У чому краще зберігати насіннєву картоплю?
Найкраще в дерев’яних або пластикових решатчатих ящиках для зберігання овочів і фруктів. У них бульби складають в один, максимум два шари. Ящики з картоплею ставлять на полиці в підвалі з відстанню 5-10 см між ящиками.
Умови для зберігання насіннєвої картоплі
Темно, холодно, відносно сухо
оптимальна температура зберігання насіннєвої картоплі +2…+ 4 градуси. при більш низькій температурі картопля замерзне, при більш високій може прорости завчасно.
оптимальна вологість-70% , при більш високій картопля загніє, при більш низькій – висохне.
Як часто треба оглядати насіннєву картоплю, закладену на зберігання?
Не менше 2-3-х разів за осінньо-зимовий сезон. Пророслі і хворі картоплини необхідно видаляти. Є їх не варто, так як перед закладкою бульби спеціально зеленілі і тепер вони містять отруйний для людини соланін.
Сорти картоплі для посадки
6. Зберігання насіннєвої картоплі будинку
Якщо у вас немає підвалу, то зберігати насіннєву картоплю доведеться вдома. Просто в квартирі ви навряд чи це зможете зробити: відповідна температура для зберігання тільки в овочевому відсіку в холодильнику, але навряд чи ви зможете протримати його там так довго. Єдиний шанс зберегти картоплю для посадки-це лоджія. На утепленій лоджії температура, як правило +10…+ 15 градусів, тому покладіть картоплю в найхолоднішому місці. При зберіганні насіннєвої картоплі будинку, оглядайте його не рідше разу на місяць і міняйте його положення в разі різкого похолодання або потепління.
7. Що робити, якщо насіннєву картоплю не вдалося зберегти?
По-перше, можна купити насіннєву картоплю в квітні, але, можна виростити розсаду картоплі! як це зробити, читайте в нашому матеріалі розсада картоплі: навіщо вирощувати картоплю з насіння, майстер-клас з посіву